Количество порций в рецептах тайских блюд

Используя рецепты из тайских источников, нужно учитывать тот факт, что это большие порции для тайской трапезы из нескольких блюд и учесть остроту блюд, которая побуждает есть больше риса.

Для ужина в западном стиле с меньшим количеством блюд и предпочтением большего количества основных ингредиентов таких как мясо, рыба или др. продукты, необходимо вносить корректировки в тайские рецепты.

Западные порции составляют, примерно, 200 гр. мяса на человека или рыбы, но в тайском варианте пол килограмма морепродуктов или мясных продуктов может накормить всю тайскую семью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля