Варка / варение /ต้ม (dtôm)/ — один из самых распространённых видов термической обработки пищевых продуктов путём нагревания в кипящей жидкости (например, в воде, молоке, бульоне)
Многие традиционные тайские блюда включает в себя вареный суп. Самый известный суп приготовленный этим способом  — Том yum.
Часто смесь трав и специй варятся вместе с мясом или рыбой, чтобы приготовить суп.

30 мин.3023
แกงจืดวุ้นเส้น | В Таиланде очень популярны нудл-супы (Noodle soup), т.е. супы со стеклянной лапши. Лапшу кладут в такие супы разную, от очень тонкой до очень широкой.
35 мин.3037
 ต้มข่าทะเล | Tom Kha Talay (Том кха тале) — Этот суп очень похож на том ям с кокосовым молоком и с морепродуктами, но имеет основное отличие —
25 мин.20274
แกงเขียวหวานไก่ | Одно из популярных блюд в тайской кухне — это зеленое карри с курицей. Блюдо подается с варенным длиннозерным рисом.
2 час. 10 мин.056
น้ํา สต๊อก ไก่ | Невозможно переоценить важность хорошего бульона, особенно при приготовлении супа, тушеного мяса или соусов.Если вы готовите азиатские
40 мин.30128
แกงป่ากระดูกหมู | Это блюдо тайской кухни, острое! Но если вы не большой любитель остренького, то остроту можно легко отрегулировать количеством перца
55 мин.057
…… | В этом рецепте я расскажу как приготовить рыбный бульон в тайском стиле. Этот бульон подойдет для рецептов супа Том Ям с рыбой | Том Ям Пла.
25 мин.20112
ยำวุ้นเส้น | Сегодня я вас познакомлю с рецептом тёплого салата, который называется Ям Вун Сен.Очень многие из тех кто побывал в Таиланде просто боготворят
25 мин.3023
ต้มข่า ไก่ | Том Кха-Кай (tom kha gai) — очень популярное тайское блюдо, и вы можете найти его в Таиланде повсюду, от хороших ресторанов до уличных кафе.
30 мин.2057
ต้มยำไก่| Этот вариант Том Яма Кай (с курицей) варится не привычным для большинства россиян, способом. Варится он с курицей и грибами, с добавлением пасты
20 мин.2043
ลาบหมู | Лап му — часто называют горячим салатом, острым салатом из свиного фарша. Не смотря на обозначение остроты в название, количество перца
25 мин.2036
ต้มยำน้ำข้น | В последние годы, эта версия Том Яма стала самой популярной в Таиланде среди туристов. Том Ям Кунг Нам Кон — это кремовая версия знаменитого
45 мин.3050
Кэн Оам Кай (Kang Om Gai) это блюдо очень похоже на суп. При приготовлении курицы с овощами можно использовать любые овощи. Напоминает дачный суп, когда
15 мин.10108
Mama Pla Kapong — это лапша быстрого приготовления «Mama» с рыбной консервой и грибами. В зависимости от используемых ингредиентов, может
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля